Sosisli Peynirli Şişler
Sadece iki ana malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çocukların ve yetişkinlerin severek tüketeceği pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Parti masalarının veya hızlı akşam yemeklerinin kurtarıcısı.
🛒 Malzemeler
- 4 adet hazır sosis (büyük boy)
- 8-12 dilim kaşar peyniri veya çedar peyniri (sosisin boyutuna göre ayarlanır)
- 4 adet tahta çöp şiş
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı, pişirmek için)
👨🍳 Yapılış Adımları
Adım 1: Sosisleri yıkayıp kurulayın ve her bir sosisi yaklaşık 3-4 cm uzunluğunda, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
Adım 2: Peynir dilimlerini sosis parçalarını saracak büyüklükte kesin. Genellikle bir dilim peynir, bir sosis parçasını tam saracak şekilde yeterli olur.
Adım 3: Her bir sosis parçasını bir dilim peynir ile sıkıca sarın.
Adım 4: Sardığınız sosisli peynir parçalarını dikkatlice tahta çöp şişlere geçirin. Her şişe 3-4 adet sosisli peynir yerleştirebilirsiniz.
Adım 5: Yapışmaz yüzeyli bir tavayı orta ateşte ısıtın ve isteğe bağlı olarak çok az sıvı yağ ekleyin.
Adım 6: Hazırladığınız sosisli peynirli şişleri tavaya dizin ve peynirler eriyip sosisler ısınana ve hafifçe kızarana kadar her tarafını çevirerek yaklaşık 5-8 dakika pişirin. Fırında veya air fryer'da da yapabilirsiniz.
Adım 7: Sıcak servis yapın.
✨ Şefin Dokunuşu
"Bu şişleri ketçap, hardal veya favori acı sosunuzla servis edebilirsiniz. Yanında patates kızartması veya küçük bir salata ile doyurucu bir öğün olabilir. Çocuk partileri için harika bir atıştırmalıktır."
Ceylan
GURME@ceylan
Tariflerin lezzetine ve samimiyetine inanan bir gurme.