Hamuru Hazırlayın: Derin bir kapta yumurta, süt, un ve tuzu topak kalmayana kadar iyice çırpın. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Pişirme: Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Bir kepçe krep harcını tavaya döküp hızlıca yayın. Alt yüzü pişen krebi ters çevirin. İç Malzemeyi Ekleme: Krebin bir yarısına bolca rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırma dilimlerini yerleştirin. Peynirler hafifçe erimeye başladığında krebi ikiye katlayın (yarım ay şekli verin). Mühürleme: Krebin her iki yüzünü de peynirler tamamen eriyene ve pastırmaların aroması hamura geçene kadar tavada kısa süre daha pişirin. Servis: Sıcak krebi tabağa alın. Üzerine görseldeki gibi ince kıyılmış taze maydanoz ve bir miktar pul biber serperek servis yapın. 👨‍🍳 Afiyet olsun!