Kremalı Penne Arrabiata Tarifi - Hızlı Besin ve Hazırlık Özeti
Hazırlama Süresi10 DK Dakika
Pişirme Süresi15 DK Dakika
Zorluk SeviyesiKolay
Porsiyon4 Kişilik
Porsiyon Başına Kalori570 kcal
Protein14 gram
Karbonhidrat78 gram
Yağ24 gram
TARİFLER/Makarna Tarifleri

Kremalı Penne Arrabiata Tarifi

Avatar
MasterChefYemek Yarışması Master Şefi
Bu Tarifi Paylaş
Hazırlama10 DK
Pişirme15 DK
ZorlukKolay
Kaç Kişilik4 Kişilik
Dünya mutfaklarından makarna tarifleri için günün makarnası; pembe soslu kremalı penne arrabbiata nasıl yapılır? Kremalı penne arrabbiata tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.
Fırın Isısı-
Fırın TipiFırın Yok
Kalori570 kcal
Karbonhidrat78 g
Protein14 g
Yağ24 g
0.0
5 YILDIZ VER APSNY KAZAN
0 Görüntüleme

Dünya mutfaklarından makarna tarifleri için günün makarnası; pembe soslu kremalı penne arrabbiata nasıl yapılır? Kremalı penne arrabbiata tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin. Geleneksel Penne Arrabiata aslında krema içermez; sadece domates, sarımsak, zeytinyağı ve bol acı biber ile yapılır. Ancak görseldeki tabak, krema ile zenginleştirilmiş ("Pink Sauce") bir versiyondur.

4 Kişilik

Kremalı Penne Arrabbiata Malzemeler

  • Makarna: 500g penne (kalem) makarna.
  • Sos: 400g domates rendesi, 1/2 su bardağı krema (%35 yağlı), 3-4 diş sarımsak (ince dilimlenmiş).
  • Acı: 2 tatlı kaşığı pul biber veya 2 adet küçük kurutulmuş acı Arnavut biberi.
  • Yağ & Baharat: 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, tuz, taze karabiber.
  • Servis: Rendelenmiş parmesan peyniri, taze fesleğen yaprakları.

Kremalı Penne Arrabbiata Nasıl Yapılır?

Makarna: Geniş bir tencerede bol tuzlu suyu kaynatın ve makarnaları paket üzerindeki süreden 1-2 dakika daha az haşlayın (al dente). Sos: Tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsakları ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun. Birleştirme: Domates rendesini ekleyip 10 dakika pişirin. Ardından kremayı döküp sosu iyice homojen hale getirin. Final: Haşlanan makarnaları doğrudan sosun içine alın, yarım kepçe makarna suyu ekleyin ve 1-2 dakika sosla özdeşleşene kadar karıştırın. Parmesan ve fesleğenle servis yapın.

✨ Şefin Dokunuşu: Gerçek bir Arrabiata için biberin acısının zeytinyağına iyice geçtiğinden emin olun. Eğer çok acı sevmiyorsanız, biber miktarını azaltabilir veya biberleri sosun sonunda içinden çıkarabilirsiniz.

GURMELER LİGİ
#ŞEFLER
Yükleniyor...