Adım 1: Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10-15 dakika daha kaynatın. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak tamamen soğumaya bırakın. Adım 2: Tereyağını eritip üzerinde oluşan köpükleri alın. Bu sayede baklava daha berrak ve lezzetli olacaktır. Adım 3: Fırın tepsinizi veya borcamınızı erimiş tereyağı ile yağlayın. Baklavalık yufkaların yarısını tepsiye tek tek serin. Her yufkanın arasına eritilmiş tereyağından fırça yardımıyla sürün. (Yaklaşık 20-22 yufka). Adım 4: Yufkaların üzerine çektiğiniz Antep fıstığının yarısını serpin. Ardından kaymağı küçük parçalar halinde fıstıkların üzerine eşit bir şekilde dağıtın. Kalan Antep fıstığını da kaymakların üzerine serpin. Adım 5: Kalan yufkaları da tek tek aralarına tereyağı sürerek tepsiye dizmeye devam edin. En üstteki yufkanın üzerine bolca tereyağı sürün. Adım 6: Baklavayı istediğiniz şekilde dilimleyin (genellikle kare veya üçgen dilimler tercih edilir). Keserken dikkatli olun, yufkalar çok ince olduğu için yırtılabilir. Adım 7: Önceden ısıtılmış 170°C fanlı fırında, üzeri ve altı güzelce kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti eşit şekilde gezdirin. Adım 8: Baklavanın şerbetini tamamen çekmesi ve soğuması için en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Adım 9: Soğuk olarak servis yapmadan önce üzerine bolca çekilmiş Antep fıstığı serpebilirsiniz. 🧑‍🍳 Afiyet olsun!