Hamuru Hazırlayın: Yumurta, süt, un, şeker ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hamuru oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirmek daha iyi bir doku sağlar. Pişirme: Yapışmaz bir tavayı hafifçe tereyağı ile yağlayın. Bir kepçe hamur döküp tavayı hızlıca döndürerek yayın. Her iki yüzünü de hafif altın rengi olana kadar pişirin. Krema Hazırlığı: Soğuk sıvı kremayı katılaşana kadar çırpın. İsteğe göre içine az miktarda pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Birleştirme: Hazırladığınız kreplerin içine bir miktar krema ve birkaç adet taze frambuaz koyup görseldeki gibi rulo veya üçgen şeklinde katlayın. Servis: Kreplerin üzerine frambuaz sosu gezdirin. Bolca taze frambuaz, bir kaşık krema, pudra şekeri ve son dokunuş olarak taze nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın. 👨‍🍳 Afiyet olsun!