Sos tenceresine toz şeker ve 1.5 su bardağı suyu alıp karıştırın. Ocakta kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın. Şerbet ilk sıcaklığını kaybedip ılındığında, oda sıcaklığındaki 2.5 su bardağı sütü sicim gibi incecik dökerek ve sürekli karıştırarak şerbete yedirin. Şerbeti tamamen soğumaya bırakın. Eritilmiş ve köpüğü alınmış tereyağı ile sıvı yağı karıştırın. Yuvarlak fırın tepsinizin tabanını bu yağla hafifçe yağlayın. Baklavalık yufkaları tepsi boyutunda kesin. Tepsinin tabanına her iki yufkada bir fırça yardımıyla hafifçe yağ karışımından sürerek yufkaların yarısını (yaklaşık 20-22 kat) üst üste dizin. Orta kata geldiğinizde ince çekilmiş fındık içini (veya fıstığı) her yere eşit gelecek şekilde bolca serpiştirin. Kalan yufkaları da yine her iki katta bir hafifçe yağlayarak üst üste dizmeye devam edin. En üst katı sermeden önce baklavayı kare dilimler halinde kesin ve kalan yağın tamamını kesiklerin arasına girecek şekilde üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında (alt-üst ayar) üzeri hafif pembeleşip içi de güzelce pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkan sıcak baklavayı 5 dakika kadar dinlendirip ilk sıcağını atın. Ardından tamamen soğumuş olan sütlü şerbeti kepçe yardımıyla her yerine eşit şekilde dökün. Tatlı şerbetini tamamen çekip oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yaparken üzerini görseldeki gibi toz Antep fıstıklarıyla süsleyin. 🧑‍🍳 Afiyet olsun!