Et burger tarifi

TARİFLER
Tarifi beğen ve kripto para ödülü kazan
0.0
0 Görüntüleme
Bu Tarifi Paylaş
Kaç Kişilik3-4 kişilik
Hazırlama Süresi20 DK
Pişirme Süresi3-4 Saat
Et yemekleri için günün önerisi; evde didiklenmiş et burger nasıl yapılır? Ev yapımı didiklenmiş et burger tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Et yemekleri için günün önerisi; evde didiklenmiş et burger nasıl yapılır? Ev yapımı didiklenmiş et burger tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Et Burger Malzemeleri

Et: 500 gram dana antrikot veya kol eti (uzun süre pişmeye uygun, yağlı bir parça). Baharatlar: Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve tütsülenmiş toz kırmızı biber. Peynir: Burger başına 1-2 dilim cheddar peyniri.

Salata ve sos malzemeleri

Lahana Salatası (Coleslaw) İçin: Yeşillikler: Çeyrek adet mor lahana, çeyrek adet beyaz lahana ve ince kıyılmış taze yeşillikler. Sos: 3 yemek kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hardal, yarım limon suyu ve tuz. Ekmek: Brioche tarzı yumuşak burger ekmeği.

Et Burger Nasıl Yapılır?

Etin Pişirilmesi: Eti baharatlarla ovun ve barbekü sosuyla birlikte döküm tencerede veya yavaş pişiricide etler lif lif ayrılacak kıvama gelene kadar (fırında yaklaşık 150°C'de 3-4 saat) pişirin. Etin Didiklenmesi: Pişen eti iki çatal yardımıyla didikleyerek liflerine ayırın ve tencerede kalan kendi sosuyla iyice harmanlayın. Lahana Salatası Hazırlığı: Lahanaları çok ince şeritler halinde doğrayın. Mayonez, hardal ve limon suyu ile karıştırarak taze bir salata elde edin. Montaj: Hafifçe ısıtılmış burger ekmeğinin tabanına bolca didiklenmiş et koyun. Sıcak etin üzerine cheddar peynirini yerleştirin (etin sıcaklığıyla peynir görseldeki gibi akışkan bir kıvam alacaktır). Peynirin üzerine hazırladığınız taze lahana salatasını ekleyin. Servis: Ekmek kapağını kapatarak görseldeki gibi şık ve dolgun bir sunumla servis yapın. 👨‍🍳 Afiyet olsun!
#ŞEFLER
Yükleniyor...
Et burger tarifi ile APSNY kazan!